Ingredienti per 4 persone:
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- Un pizzico di sale
- 60 g circa di gocce di cioccolato fondente
Procedimento:
Amalgamate la farina con la vanillina, il lievito e un pizzico di sale e disponete il composto di polveri a fontana. Versate al centro il burro tagliato a pezzetti e lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto friabile. Incorporate infine l'uovo e lavorate nuovamente il tutto.
Avvolgete il preparato nella pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero per mezz'ora circa.
Trascorso il tempo necessario estraetelo e stendetelo con un mattarello, su una spianatoia di circa 4-5 mm. Ritagliate l'impasto con l'aiuto di una formina a fiore. Disponete i fiori su una teglia rivestita da carta forno e decorateli con gocce di cioccolato.
Cuoceteli in forno caldo a 180° per circa 20 minuti o fino a quando non avranno un colorito dorato.
Sfornate i biscotti, lasciateli raffreddare e gustateli a colazione o a merenda. Buona domenica a tutti.
Un abbraccio, e se volete lasciate un commento, ne sarei lieta.
anche io cerco sempre di trovare il tempo per preparare qualcosa di buono per la colazione o la merenda, questi biscotti sembrano deliziosi!
RispondiEliminaa presto e buona domenica!
Grazie mille, si cerca sempre di trovare il tempo per preparare qualcosa in casa che è senz'altro più nutriente e salutare per i nostri figli. Buona serata e in bocca al lupo per tutto il resto. Un abbraccio Fabiola.
RispondiEliminaCome darti torto?? e questi biscotti hanno proprio un aspetto invitante x iniziare la giornata con la giusta carica e buonumore :-)
RispondiEliminaFeice domenica <3
"felice"
EliminaGià soprattutto, durante la settimana quando si deve andare al lavoro o a scuola. Dei biscotti dolci fatti in casa ci danno una sferzata di energia.
EliminaBaci e alla prossima ricetta Fabiola
Ma guarda che belle e golose! Una colazione da sogno la tua!!!!
RispondiEliminaBuona domenica:)
Flora
Si fa quel che si può. Grazie mille e buona serata. A presto.
EliminaUn abbraccio Fabiola
Bellissimi questi biscotti, presentazione molto bella....domattina non sarebbe male trovarne una VENTINA vicino alla tazza del te,bravissima!!!
RispondiEliminaSe potessi ti inviterei a casa mia e te li farei trovare su un bel vassoio, con una tazza di tè. Buona serata e alla prossima ricetta.
EliminaBaci Fabiola
Adoro i biscotti, specialmente quando sono così golosi come i tuoi :)
RispondiEliminaUn bacio
Grazie mille, di essere passata a trovarmi, spero che sia l'inizio di una lunga amicizia di ricette. Buon 25 aprile, un bacio da Fabiola.
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