Ingredienti per 4 persone:- 400 g di spaghetti
- 700 g di insalata di mare surgelata
- 3/4 cucchiaia di passata di pomodoro
- Olio extra vergine
- Aglio
- Peperoncino
- Vino bianco
- Sale
- Prezzemolo
Preparazione:
Scongelate l'insalata di mare a temperatura ambiente. In una padella aggiungete dell'olio un spicchio d'aglio e del peperoncino. Fate soffriggere e inserite il pesce. Sfumate con del vino bianco e lasciate evaporare. Fate cuocere per 10/15 minuti circa aggiungendo qualche cucchiaio di passata di pomodoro per dare un pò di colore al composto e aggiustate di sale. Scolate gli spaghetti al dente e tuffateli nella padella mescolando bene. Spolverizzate con del prezzemolo fresco e servite subito. Buon appetito e a presto. Baci Fabiola.
Io amo questi primi di pesce!!!!! baciotti
RispondiEliminaAnch'io ricorro spesso al pesce surgelato quando ho poco tempo, è una soluzione molto comoda che ci permette di portare in tavola ottimi piatti, proprio come il tuo!
RispondiEliminaBaci e buona giornata!
Molti guardano con poca fiducia i prodotti surgelati invece secondo me sono buoni e anche pratici da usare in cucina, un ottimo primo piatto con pesce
RispondiEliminaADORO LA PASTA CON IL PESCE, NON VEDO L'ORA DI ARRIVARE DA MIA SUOCERA PER GUSTARMELI CON IL PESCE FRESCO!!!BACI SABRY
RispondiEliminaChe meravigli Fabiola! Sembra di sentirne il profumo.
RispondiEliminaUn bacio.
Marina
SCUSA FABIOLA, STASERA ARRIVO TARDI....MA NON VOGLIO PERDERMI LE TUE PRELIBATEZZE...QUESTA PASTA è UN SOGNO, E OLTRETUTTO ABBASTANZA FACILE, BACIONI!!!!
RispondiEliminaFabiola, ecco un'altra idea straordinaria per rendere gli spaghetti originali e squisiti come solo tu sai fare. Bravissima e a presto!
RispondiEliminai primi di mare sono i miei preferiti !
RispondiEliminaHo voglia anch'io di due spaghettini col pesce!!!!
RispondiEliminaChe bontà, davvero buoni!!!! Un bacio
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