Fiori di sfoglia con salmone

28 luglio 2016
Buona giornata a tutti voi. I fiori di sfoglia con salmone affumicato sono dei deliziosi finger food che ho preparato sabato scorso come antipasto per degli ospiti improvvisi. Sono piaciuti molto e sono finiti in un lampo. Facili e veloci da fare, con solo due ingredienti si fa un figurone.
Ingredienti per circa 15 fiori:
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
- 100 g di salmone affumicato
Preparazione:
Srotolate la pasta sfoglia e con un formina ricavate dei fiori. Sulla metà di essi praticate al centro un foro con un piccolo coppapasta circolare. Mettete un pezzetto di salmone affumicato sul  fiore intero e richiudete con il fiore bucato. Trasferite su una teglia ricoperta con carta forno. Cuocete in forno caldo a 200° per circa 20 minuti ( verificate sempre la cottura in base al vostro forno ). Lasciate intiepidire e servite. Freddi il giorno dopo sono ottimi. Ideali per un buffet, per un compleanno o per una festa. Un saluto e a presto, baci Fabiola.







10 commenti:

  1. Questi fiorellini sono bellissimi e molto stuzzicanti, per fortuna c'è la pasta sfoglia che ci salva in caso di ospiti improvvisi!
    Un abbraccio e buona giornata.

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  2. Buonissimi e bellissimi da vedere!!! la pasta sfoglia è un nostro ottimo alleato! un bacione

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  3. Appena ho visto l'immagine ho pensato subito ad un dolce, mi hai fregato ..è salato !! stupendo e poi sei imbattibile ...la presentazione sublime davvero piacevole..un abbraccio

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  4. tesoro ma che delizia questi raffinati fiorellini :-) e che golosa bontà!

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  5. Un'idea semplice ed una presentazione impeccabile, complimenti!

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  6. Sono stupendi Fabiola! Bravissima!
    Buona giornata!
    unospicchiodimelone!

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  7. Sono così belli che è persino un peccato mangiarli...bravissima Fabiola, devono essere deliziosi!

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  8. Stupendi! Anche io inizialmente ho pensato a dei dolci, ma questi sono ancora più buoni!
    Un bacio.
    Marina

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  9. che idea deliziosa per un fingerfood, prendo nota !

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  10. Buonissimi e super bellissimi, con un paio di ingredienti è venuto fuori un capolavoro. Bravissima, un bacione!!!!

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