Smoothie alla frutta

1 giugno 2017

Buongiorno a tutti e ben ritrovati nella mia cucina; inizia a fare caldo e l'estate sta per arrivare e con essa l'esigenza di cibi freschi, di un'alimentazione più leggera , allora cosa si potrebbe avere di meglio di uno smoothie a base di frutta per affrontare la giornata con il giusto sprint.
Una bevanda leggera ricca di vitamine, preparata spesso con yogurt bianco, molto versatile perchè si può realizzare anche anche con le verdure e con diversi tipi di frutta e da non confondersi con il frullato che è più liquido e contiene quasi sempre latte o gelato.
Gli smoothies sono perfetti a colazione, a merenda e in qualsiasi momento della giornata volete tirarvi un pò su con un vero e proprio cocktail di benessere.

Ingredienti per circa 3 porzioni:
- 170 g di mela a cubetti congelata
- 170 g di kiwi a cubetti congelato
- 170 g di more congelate
- 240 ml di yogurt alla vaniglia
- 3 cucchiaini di miele
- Il  succo di un'arancia

Preparazione
Prendere la frutta dal freezer e lasciarla a temperatura ambiente per qualche minuto.
Frullare separatamente mele, kiwi e more aggiungendo ogni volta 80 ml di yogurt, un cucchiaino di miele e 2 cucchiai di succo d'arancia.
Prendere dei bicchieri e versare sul fondo il composto con le mele, proseguire con quello di more ed poi quello di kiwi, girando leggermente il tutto con un cucchiaio.
 Io ho inserito la frutta a strati per creare un bel effetto cromatico, ma potete anche frullare tutto insieme  per velocizzare la preparazione.
Una volta realizzato il vostro smoothie gustatelo immediatamente.
Un bacione e a presto con nuove ricette.