Rotolini di tacchino farciti con stracchino e olive

23 luglio 2016

Buon sabato a tutti, oggi con questo caldo non ho molta voglia di cucinare e allora vi propongo un finger food preparato con delle fettine di tacchino arrosto che avevo in frigo, dello stracchino e olive nere denocciolate. Dei rotolini veloci, facili da fare, senza cuocere nulla e si preparano veramente in 10 minuti di orologio. Il risultato finale è ottimo; gli ingredienti usati si sposano benissimo tra di loro lasciando in bocca un sapore gradevole.
Ingredienti per circa 2 persone:
- 50 g di tacchino arrosto ( 6 fette )
- 80 g di stracchino
- 80 g di olive nere denocciolate
Preparazione:
Per prima cosa tagliuzzate le olive e amalgamatele bene con lo stracchino. Mettete un pò di composto su ogni fetta di tacchino, arrotolate formando degli involtini e tagliate in 4 rotolini. Trasferite su un vassoio e lasciate in frigo fino al momento di servire. Sono dei deliziosi finger food, ideali per un aperitivo o per un antipasto. Le dosi che vi ho dato sono indicative, potete aumentarle se volete mangiarli come secondo piatto abbinandoli ad un 'insalata. Anche il ripieno si può variare usando olive verdi e robiola o philadelphia. Io ho usato quello che avevo in casa. Un saluto e ci vediamo presto sempre qui nella mia cucina, un bacio Fabiola.